Блинчики с сердцем

130 4 / 5 - -

Очень вкусно!

Ингредиенты для Блинчики с сердцем

Пошаговая инструкция приготовления Блинчики с сердцем

Шаг 1

Думаю, как жарить блины знают все.
Смешать все ингредиенты для блинов и пожарить.

Шаг 2

Для фарша: отварить яйца и сердце (я варила его два часа), лук порезать полукольцами. Сердце пропустить через мясорубку. Лук обжарить, добавить фарш и, помешивая, обжарить. Пропустить яйца через мясорубку и добавить к фаршу, периодически помешивая, посолить и добавить майонез, подержать на маленьком огне еще 2-3 мин.

Шаг 3

Фаршем начинить наши блинчики.

Шаг 4

И вот так в разрезе. Можно еще раз обжарить уже готовые блины на сливочном масле.