Блинчики с сердцем
0.9k - -
Очень вкусно!
Ингредиенты для Блинчики с сердцем
- Молоко - 1 л
- Соль
- Сахар - 2 ст. л.
- Масло подсолнечное - 50 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сердце - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Майонез
Пошаговая инструкция приготовления Блинчики с сердцем
Шаг 1
Думаю, как жарить блины знают все.
Смешать все ингредиенты для блинов и пожарить.
Шаг 2
Для фарша: отварить яйца и сердце (я варила его два часа), лук порезать полукольцами. Сердце пропустить через мясорубку. Лук обжарить, добавить фарш и, помешивая, обжарить. Пропустить яйца через мясорубку и добавить к фаршу, периодически помешивая, посолить и добавить майонез, подержать на маленьком огне еще 2-3 мин.
Шаг 3
Фаршем начинить наши блинчики.
Шаг 4
И вот так в разрезе. Можно еще раз обжарить уже готовые блины на сливочном масле.