Жаркое с тыквой

59 4 / 5 - -

Очень вкусно и ароматно.

Ингредиенты для Жаркое с тыквой

Пошаговая инструкция приготовления Жаркое с тыквой

Шаг 1

Мясо порезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле ,переложить пока в миску.

Шаг 2

Картошку, лук и морковь тоже порезать кубиками, обжарить на той же сковороде что и мясо, так же переложить в отдельную миску.

Шаг 3

Тыкву порезать небольшими кубиками, тоже слегка обжарить.

Шаг 4

Мясо разложить по горшочкам, немного посолить, посыпать перцем и приправами, положить по листочку лаврушки и по горошине душистого перца.

Шаг 5

Сверху на мясо разложить тыкву, посыпать зеленью.

Шаг 6

На тыкву разложить обжаренные овощи, снова немного посолить, влить теплой воды чтобы все было покрыто до половины, сверху положить по зубку чеснока и по кусочку масла, накрыть горшочки крышечками.

Шаг 7

Поставить в холодную духовку, включить ее на 180 градусов, томить жаркое 1 час и 30-40 минут.
Приятного аппетита!