Крюшон "Девичьи мечты"
1k - -
милые мои поварята, хочу предложить Вам интереснейший напиток, с большим кольичеством сочных летних фруктов: с освежающей ноткой спелого осеннего арбуза... с яркими вкраплениями винограда... с легкой яблочной кислинкой.. с нежнейшей сладостью персиков... все это пропитывается шампанским.. ликером.. коньячком.. и Ваши девичьи посиделки.. или уютный вечер в небольшой компании пройдет еще лучше и интереснее... быстро готовить... и так легко удивить любимых гостей..
Ингредиенты для Крюшон "Девичьи мечты"
- Яблоко - 2 шт
- Персик - 2 шт
- Виноград - 300 г
- Сахар - 100 г
- Коньяк - 100 мл
- Арбуз
- Ликер - 100 мл
- Шампанское - 1 бут.
Пошаговая инструкция приготовления Крюшон "Девичьи мечты"
Шаг 1
нарезаем яблоки дольками, выкладываем в широкую миску слоем
Шаг 2
посыпаем сахаром
Шаг 3
теперь выкладываем слой порезанных дольками персиков, посыпаем сахаром
Шаг 4
виноградинки разрезаем пополам, укладываем в миску на персики, посыпаем оставшимся сахаром, заливаем коньяком, ликером и 300мл шампанского, хорошенько "утапливаем" фрукты, чтобы они полностью покрылись коньячно-ликерной смесью и отправляем на пару часиков в холодильник
Шаг 5
с арбуза с одной стороны отрезаем немного кожуры горизонтально, чтобы он хорошо стоял на тарелочке
с другой стороны срезаем кожуру потолще и ложкой вынимаем мякоть, нарезаем кусочками, косточки выбрасываем
Шаг 6
через два часа достаем из холодильника миску с фруктами, соединяем с арбузной мякотью и выливаем оставшееся шампанское, заполняем получившейся массой "арбузную миску", а оставшийся коктейль можно временно вернуть в холодильник
Шаг 7
разливаем коктейль половником по бокалам и наслаждаемся вкуснейшим напитком с "пьяными" фруктами, которые поедаются с огромным удовольствием ложечками:)
Шаг 8
P.S. если хотите получить больше напитка, то можно добавить вместе с оставшимся шампанским еще бутылочку вина или шампанского..
Приятнейшего Вам вечера :)