Помидоры, фаршированные овощной смесью
1.7k 30 минут -
Постное блюдо.
Ингредиенты для Помидоры, фаршированные овощной смесью
- Помидор - 5 шт
- Морковь - 1 шт
- Яблоко - 1 шт
- Огурец - 2 шт
- Горошек зеленый - 100 г
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль - 1/3 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Помидоры, фаршированные овощной смесью
Шаг 1
Вымыть помидоры, острым ножом срезать верхнюю часть, ложечкой достать сердцевину.
Шаг 2
Вареную морковь мелко покрошить, яблоко мелко нарезать, огурцы натереть на крупной терке.
Шаг 3
Все овощи выложить в миску, добавить горошек, соль, растительное масло и размешать.
Шаг 4
Этим фаршем начинить помидоры.
Шаг 5
Сверху посыпать укропом.
Шаг 6
Приятного аппетита!