Пирог "Бедный студент"
148 - -
Сегодня я на собственном опыте поняла, что такое плагиат. Я на просторах интернета искала рецепт этого пирога и вот, когда я нашла, решила посмотреть, есть ли такой на "Поваренке". И что я обнаружила? рецепт точно такой есть, но просто и бездумно скопирован, не более. Фото нет, а слова точно были скопированы с сайта allsweet, только там есть фото, но очень маленькое, и сюда, видимо, этот поваренок его не скопировал. Я в рецепт кое-что добавила от себя и все сфотографировала, думаю, это не будет нарушением правил.
Ингредиенты для Пирог "Бедный студент"
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука пшеничная - 9 ст. л.
- Сахар - 1 стак.
- Варенье - 4 ст. л.
- Кофе растворимый - 2 ст. л.
- Шоколад молочный - 30 г
- Сода - 1 ч. л.
- Ванилин
- Корица
- Сахарная пудра
- Чай черный - 1 стак.
Пошаговая инструкция приготовления Пирог "Бедный студент"
Шаг 1
Яйцо растираем с сахаром
Шаг 2
В эту массу добавляем 2 ст. л. варенья
Шаг 3
+ ванилин, корица и гашеная сода
Шаг 4
Добавляем чай, он только должен быть холодным
Шаг 5
Потом добавляем муку (я насчитала 9 ст. л. с горкой, у вас может и больше быть или меньше)
Шаг 6
Вот какое должно выйти тесто - как густая сметана
Шаг 7
Форму я смазала маслом сливочным и посыпала манкой.
Выпекла 2 коржа
Шаг 8
Кофе и шоколад я смешала и растворила в 50 мл горячей воды
пропитала коржи
Шаг 9
Смазала оставшимся вареньем и собрала пирог
Шаг 10
Сверху украсила пудрой
Шаг 11
Дала ему пропитаться пару часиков,
и готова к чайку вкуснота. Нежный и такой ароматный.
