Закуска с семечками

66 5 / 5 20 минут 2 порции

Я эту закусочку пробовала на греческом обитаемом острове, который называется-Закинтос. В рецепте используется традиционное"узо", но думаю его можно успешно заменить на водку или коньяк...

на День рожденияна 23 февраля

Ингредиенты для Закуска с семечками

Пошаговая инструкция приготовления Закуска с семечками

Шаг 1

Подготовить овощи: порезать на тонкие ломтики лук и перцы сладкие, перец острый, укроп тоже мелконарезанный.

Шаг 2

Нагреть масло в сковороде и обжарить лук, перцы в течение 10 минут(примерно). Затем добавить укроп, тыквенные и подсолнечные семечки.

Шаг 3

Добавить соль, черный перец, залить водочкой. Оставить ещё две минуты на огне. Закуска готова. Приятного аппетита!