Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Заготовки

Соленые хрустящие огурчики холодным способом

463 4 / 5 20 минут 2 порции

Есть огурцы, но нет времени на их обработку? Солим холодным способом и забываем о них на 4 - 5 дней, а потом закатываем. Крепкие, вкусные и хрустящие.

Содержание:

Ингредиенты для Соленые хрустящие огурчики холодным способом

Пошаговая инструкция приготовления Соленые хрустящие огурчики холодным способом

Шаг 1

Зелень и специи уложить в стерильные банки.

Шаг 2

Добавить огурцы и залить холодной водой с солью до самого верха. Оставить бродить 4- 5 дней.

Шаг 3

Затем рассол вылить. Огурцы промыть под струей холодной воды и закатать.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Варенье "Вишня в желе"
0.5k - 10м 1
Это не просто варенье, это уже готовый десерт. Остается зимой достать баночку этой вкуснятины и наслаждаться... Рецепт был найден на просторах интернета и я с удовольствием делюсь им с вами, дорогие поварята :)
Варенье из белой сливы
448 - - -
Рецепт этого варенья из белой сливы я как-то прочитала в одном кулинарном журнале. Варенье получилось отменное, цвет достаточно насыщенный янтарный. От многократного кипячения, вкус - изумительный, нежный с карамельным привкусом.
Хосром – уксус из зеленого винограда
1.9k 4 - -
Это уксус, приготовленный из зеленого винограда, а точнее, незрелого, ягоды которого уже почти приняли свою окончательную форму, но до полного созревания еще около месяца-полутора. Превосходно заменит лимонный сок и яблочный уксус с его специфическим вкусом.
Маринованные помидоры "Вкуснее вкусного"
452 - 50м -
Еще в студенчестве попробовала такие помидорки у подруги)) С тех пор ничего вкуснее я не пробовала, как говорится : все не то... Мы со скоростью света съедаем эти помидорки, так еще и рассол выпиваем!
Сироп из черноплодной рябины
0.5k - 60м 1
Сироп получается со вкусом вишни.
Чеснок в маринаде
484 3.7 25м 8
На сайте есть несколько рецептов маринованного чесночка. Попробуйте и мой способ.
Цукаты на сковороде
1k - - -
Готовила цукаты из помело во второй раз. Очень уж они нам понравились. Один облом - сушка в духовке. В прошлый раз ушло около 4 часов. Я соединила процесс варки и сушки в один шаг, воспользовавшись сковородой вок. Цукаты получаются сладкие, с цитрусовой ноткой!!! Снаружи засахаренная корочка, а внутри сладкий сироп!!!
Томатный соус
0.6k - 30м -
Томатный соус - основа для множества соусов. Приготовить его непросто, а очень просто, если воспользоваться моими советами. Собственно, это не рецепт в прямом смысле этого слова, а технология его производства, доходчиво и с фотографиями... Читаем, смотрим, делаем.

Показать еще