1. Закуски
Все рецепты » Закуски

Паштет из баклажанов

4.0
25
Паштет из баклажанов

Обожаю баклажаны. Этот рецепт от А. С. Корманова. Вкусно, просто и быстро. Понравится даже тем, кто равнодушен к баклажанам.


Время приготовления30 минут Количество порций10

Ингредиенты для Паштет из баклажанов




Пошаговая инструкция приготовления Паштет из баклажанов


Шаг 1

Очистить баклажаны, нарезать кружками толщиной 0,5 см, посолить и оставить на 20 минут.


Шаг 2

Затем сполоснуть , обмакнуть в муку и обжарить на растительном масле. Выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла.


Шаг 3

Пожарить лук и отварить яйца. В блендере перекрутить остывшие баклажаны, лук, яйца чеснок. Добавить майонез, соль и перец по вкусу.
И наслаждайтесь!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!