Помидоры в собственном соку
0.6k - -
Самый быстрый, простой и вкусный способ заготовки помидоров в собственном соку. Рекомендую!
Ингредиенты для Помидоры в собственном соку
- Помидор
- Сок томатный - 3 л
- Сахар - 6 ст. л.
- Соль - 5 ст. л.
- Лист лавровый - 6 шт
- Перец черный - 15-20 шт
- Гвоздика - 3 шт
Пошаговая инструкция приготовления Помидоры в собственном соку
Шаг 1
Небольшие помидоры проколоть в нескольких местах деревянной зубочисткой, разложить по банкам.
Шаг 2
Залить их кипятком, прикрыть крышками.
Шаг 3
Тем временем, томатный сок поставить на огонь, закипятить, снять пену, добавить соль, сахар, специи и кипятить минуты 3-4.
Шаг 4
Воду из банок слить и сразу же залить туда кипящий сок, закрыть крышками.
Шаг 5
Всё!