Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Заготовки» Овощные салаты

Заправка для супа из незрелых помидоров

404 5 / 5 50 минут 5 порции

Лето в Питере выдалось холодное и сырое. Помидоры зрели медленно и быстро начали чернеть из-за холодных ночей. А уродилось их много. Решила максимально использовать урожай. Получилось быстро и вкусно.

Содержание:

Ингредиенты для Заправка для супа из незрелых помидоров

Пошаговая инструкция приготовления Заправка для супа из незрелых помидоров

Шаг 1

Тщательно вымыть и обрезать помидоры. Нарезать кубиками.

Шаг 2

Налить в кастрюлю воду. Довести до кипения.

Шаг 3

Добавить помидоры и варить, постоянно помешивая 30- 40 минут. В конце варки добавить соль и специи. В горячем виде разложить по стерильным банкам и закатать.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Капуста быстрого посола - 2
448 4 - -
Ещe один вариант заготовки капусточки. Пикантный салатик на гарнир к любому мясу. Такая капустка у нас залежаться не успевает, а с удовольствием всеми уплетается, даже детьми.
Закуска из баклажанов от моей бабули
424 3 - -
Так как в наших сибирских широтах лето заканчивается быстро, то пора подумать и о заготовках. В конце августа у нас начинают продавать баклажаны, и я предлагаю сделать вкуснячую закуску по рецепту моей бабули.
Баклажаны с секретом
396 - 90м -
Все прекрасно знают закуску из баклажанов в виде рулетиков со всевозможными начинками. Я хочу предложить вам вариант подобных рулетов, но... как заготовку на зиму. В том году я делала эту заготовку. Она прекрасно стоит в погребе. Рецепт взят из сборника " Рецепты на бис ", автор Любовь Ткач.
Салат на зиму с кабачками
222 - - -
Попробовав однажды этот салат, готовлю его теперь каждый год в сезон заготовок, удваивая, а то и утраивая порцию! Кого угощаю, не сразу угадывают в нём кабачки - настолько они пропитываются остальными ингредиентами. Уксуса минимум. На сайте есть похожие рецепты, но мой отличается отсутствием в ингредиентах воды и способом приготовления.
Кабачки "Грибные" на зиму
0.7k - 270м 4
Любопытное свойство есть у кабачков – удачно «видоизменяться». Их с легкостью можно принять за грибы. В этом рецепте заготовки из кабачков на зиму они будут напоминать грузди.
Вяленые баклажаны с кунжутом
0.6k - - -
Вяленые баклажаны можно подавать как закуску, дополнение к гарниру, а масляную заливку всегда можно использовать для маринадов, салатов или пасты.
Салат из огурцов на зиму "Простой"
437 - 60м 3
Даже не знаю, с чего начать.. Впервые выкладываю рецепт, который я только фотографировала, а не делала. Этот салат, каждый год на зиму, делает моя свекровь. Вот и сейчас, я напросилась в нештатные фотографы, чтобы принести его вам. Потому что салат предельно прост в приготовлении, но при этом очееень вкусный! Открытая баночка улетает нарасхват! Даже мой муж, равнодушный к овощам и засолкам, вступает в борьбу за последние ложки этого салата! И есть ещё один большой плюс, что в салат нужны огурцы-переростки! В общем, хочется просто встать перед вами с большой тарелкой, как в супермаркете и дать всем попробовать хоть по ложечке! Угощайтесь!
Салат из спаржевой фасоли
0.8k - - -
Третий год подряд делаю такой салат, нравится очень.

Показать еще