1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Слойки
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Слойки

Шоколадные трубочки

4.0
63
Шоколадные трубочки

Трубочки из слоеного теста на быструю руку - рецепт не новый. Предлагаю интересную вкусную начинку для таких трубочек.


Время приготовления40 минут Количество порций12

Ингредиенты для Шоколадные трубочки




Пошаговая инструкция приготовления Шоколадные трубочки


Шаг 1

Для крема - смешиваем шоко-пасту, 1 желток, 1-1,5 ст.л молока и 6 ст.л. кокосовой стружки, хорошо перемешиваем. Делим на 12 частей.
Готовое слоеное тесто (у меня простое, не дрожжевое) раскручиваем, разрезаем на 6 прямоугольников,
намазываем крем на каждый кусочек, оставляя свободными края.
Свободные края смазываем белком,
загибаем боковинки на начинку,


Шаг 2

скручиваем в трубочку и укладываем на лист.
То же самое делаем со вторым листом теста.

Духовку разогреваем до 200*С,
отправляем трубочки в духовку на 12-15 минут.

У меня обошлось почти без потерь :), только из двух подтекла начинка.


Шаг 3

Остывшие трубочки разрисовываем по желанию и по наличию времени.


Шаг 4

У нас в магазине продают что-то подобное - круассаны с шоколадной начинкой.
Дети едят их охотно. Попробуйте!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!