1. Десерты
  2. Торты
  3. Бисквитный торт
Все рецепты » Десерты » Торты » Бисквитный торт

Торт "Репка"

4.0
58
Торт

"В первый день осенний ранний Всe как будто в первый раз: Поздравления в День знаний - Вновь друзья, подруги класс! Должен ты опять учиться После отдыха начать Так, чтоб снова отличиться - Лишь "пятeрки" получать!". Этот тортик мы с Егором посвящаем нашим первым учителям (их у нас было три)Смирновой Л. Д. , Панфиловой И. М. и Барановой И. И. и поздравляем С Днeм Учителя. С этими учителями мы учились читать сказки и ставили по сказкам спектакли. На конкурс "Школьная пора". Очень хочется поблагодарить Наташу (XSENIA) и еe домашних питомцев Кешу, Симбу и Пепси за идею для создания этого тортика. Очень хотелось приготовить что-то особенное для возвращающегося из больницы Егора, но не могла придумать что, пока не увидела Наташину страничку о питомцах.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Торт "Репка"




Пошаговая инструкция приготовления Торт "Репка"


Шаг 1

Яйца взбить с сахарным песком,добавить муку,крахмал,разрыхлитель всё тщательно взбить.


Шаг 2

Выливаем наше тесто в форму и сверху посыпаем кокосовой стружкой (у меня была зелёного цвета).Ставим в разогретую до 180*С духовку.Готовность проверяем спичкой.


Шаг 3

Тем временем из марципановой массы начинаем лепить фигурки.Первый - дед.Берём толстую колбаску,с одной стороны делаем разрез на 2 части-это ноги.Скатываем шарик голову и две небольшие колбаски руки.Всё прикрепляем сахарным сиропом.(На этом этапе вспоминаем уроки труда,а именно лепку из пластилина).Два небольших шарика - уши и ещё побольше-нос.Ущи слегка сплющиваем и прикрепляем сахарным сиропом.Рецепт марципана [url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23836/]Торт "Футбольный мяч"[/url]


Шаг 4

Далее лепим бабку.Берём толстую колбаску и намечаем на ней грудь.Также как и у деда,ручки,голову и нос.Всё прикрепляем.


Шаг 5

Похожей на бабку лепим внучку,только груди у неё пока ещё нет. :-)


Шаг 6

Лепим Жучку.Берём колбаску потолще и придаём форму бочонка.Из шарика делаем мордочку вытянутую и прикрепляем к бочонку туловищу.Из небольших колбасок делаем лапы (нижние потолще,верхние потоньше) и обязательно хвост и ушки. Кошку лепим как и собаку,но меньше размером и мордочку делаем менее вытянутой.Мышка-из цельной колбаски,вытягиваем одну сторону мордочку,а зад делаем покруглее.Прикрепляем уши и длинный хвост.


Шаг 7

Пока делали фигурки конечно же спёкся бисквит.Охладить его.Остывший бисквит режем небольшими кусочками.


Шаг 8

Бисквитные кубики складываем в миску и перемешиваем с варёным сгущёным молоком.


Шаг 9

Придаём массе круглую форму и заворачиваем в пищевую плёнку.Ставим в холодильник на 30 минут.


Шаг 10

Из достаточно большого кусочка мастики подкрашенного в жёлтый цвет раскатываем тонкий кружок (как тесто),достаём нашу бисквитную массу из холодильника и оборачиваем,придаём форму репки,лишние концы мастики укладываем под репку.


Шаг 11

Из мастики подкрашенной в зелёный цвет делаем листья для репки и прикрепляем сахарным сиропом.


Шаг 12

Устанавливаем всю нашу композицию на блюдо.Репка,один листик вкладываем деду в руки.За дедом бабка,далее внучка,Жучка,кошка и мышка.


Шаг 13

А это наша вкусняшка на блюде!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!