Мини-кексы с изюмом
0.9k 40 минут -
Спасибо моей сестричке за этот замечательный рецепт. Очень просто и быстро.
Содержание:
Ингредиенты для Мини-кексы с изюмом
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сахар - 150 г
- Масло сливочное - 200 г
- Сметана - 200 г
- Изюм
- Ванильный сахар - 1 пакет.
- Порошок пекарский (разрыхлитель)
- Корица
- Сахарная пудра
- Мука пшеничная - 300 г
Пошаговая инструкция приготовления Мини-кексы с изюмом
Шаг 1
Взбить яйца с сахаром.
Шаг 2
Добавить сметану и перемешать.
Шаг 3
Масло растопить и добавить в тесто.
Шаг 4
Добавить муку, ванил. сахар, пекарск. порошок и корицу.
Хорошо перемешать. Изюм замочить в кипятке. Воду слить.
Перемешать с небольшим количеством муки и добавить в тесто.
Шаг 5
В металлические формочки вставить капсулы бумажные-кексы.
Заполнить тестом на 3/4 объема формы.
Выпекать 30 минут при т-ре 180 град.
Шаг 6
Вынять из метал. формы и остудить.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
