Мини-кексы с изюмом

94 4 / 5 40 минут -

Спасибо моей сестричке за этот замечательный рецепт. Очень просто и быстро.

Ингредиенты для Мини-кексы с изюмом

Пошаговая инструкция приготовления Мини-кексы с изюмом

Шаг 1

Взбить яйца с сахаром.

Шаг 2

Добавить сметану и перемешать.

Шаг 3

Масло растопить и добавить в тесто.

Шаг 4

Добавить муку, ванил. сахар, пекарск. порошок и корицу.
Хорошо перемешать. Изюм замочить в кипятке. Воду слить.
Перемешать с небольшим количеством муки и добавить в тесто.

Шаг 5

В металлические формочки вставить капсулы бумажные-кексы.
Заполнить тестом на 3/4 объема формы.
Выпекать 30 минут при т-ре 180 град.

Шаг 6

Вынять из метал. формы и остудить.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!