Гуакамоле
447 10 минут 4 порции
Как и обещала в статье, рецептик из авокадо.
Содержание:
Ингредиенты для Гуакамоле
- Авокадо - 4 шт
- Перец чили - 2 шт
- Помидор - 2 шт
- Лук репчатый - 0.5 шт
- Зелень - 50 г
- Сок лимонный - 5 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Гуакамоле
Шаг 1
Авокадо очищяем от кожуры и освобождаем от кости.
Шаг 2
хорошо растираем мякоть вилкой и поливаем лимонным соком. Затем перец нарезаем как можно мельче. Количество перца зависит от вас, кто как любит.Лук тоже меленько.
Шаг 3
Дальше мы режем небольшими кубиками помидоры. посыпаем все зеленью, солим совсем немного и салат готов.
Шаг 4
Все эти ингредиенты так же можно смолоть в блендере, и у нас получиться соус гуакамоле - тоже очень вкусно. Приятного аппетита.
