Салат "Старый град"
0.8k - -
Рецепт этого обАлденно вкусного салата подсмотрела в одном журнале. Попробовала раз, и теперь без него не представляю праздника. По-моему, идеальное сочетание простых продуктов, оригинальная нарезка (как для слоеного салата), просто подкупает! Попробуйте, гарантирую, сделав один раз, отказаться от него не сможете!
Ингредиенты для Салат "Старый град"
- Филе куриное - 250 г
- Помидор - 3 шт
- Шампиньоны - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Сыр твердый - 150 г
- Маслины - 1 бан.
- Майонез - 200 г
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Старый град"
Шаг 1
Куриное филе отвариваем и даем остыть.
Грибы и луковицу режем средними кубиками.
Шаг 2
На растительном масле жарим 5 мин. грибы, добавляем лук и доводим до готовности. Даем остыть.
Шаг 3
Помидоры и сыр режем длинной соломкой. С помидоров сливаем лишнюю жидкость.
Шаг 4
Курицу режем, как сыр с помидорами.
Шаг 5
Маслинки режем кружочками. Достаточно одной маленькой баночки.
Шаг 6
Собираем салат: (все слои смазываем майонезом)
Первый слой: курица
Шаг 7
Второй слой: грибы с луком.
Шаг 8
Следующий слой:сыр.
Шаг 9
Потом -помидоры.
Шаг 10
На помидоры выкладываем кружочки маслинок. Хорошо бы украсить зеленью, но у меня к сожалению не нашлось, только немножко укропа.
Сюда очень хорошо идет петрушка, будете оформлять - не поскупитесь.
Шаг 11
Салат очень вкусный. Угощайтесь на здоровье!
