1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Кексы
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Кексы

Творожно-кокосовый кекс с какао

5.0
46
Творожно-кокосовый кекс с какао

Вкусный кекс из доступных продуктов.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Творожно-кокосовый кекс с какао




Пошаговая инструкция приготовления Творожно-кокосовый кекс с какао


Шаг 1

Творог тщательно протереть чтобы не было крупинок.Форму для кекса смазать сливочным маслом.Духовку включить на 180 градусов.
Белки отделить от желтков.
В желтки добавить коричневый сахар,сахар,ванильный сахар,соль и размягченное масло,сметану, хорошо все взбить,затем добавить творог и еще немного взбить,всыпать кокосовую стружку,перемешать.


Шаг 2

Белки взбить в крепкую пену.


Шаг 3

Ввести белки в желтковую массу в три приема, мешая миксером на самой низкой скорости.


Шаг 4

Сверху просеять муку, смешанную с какао и содой.


Шаг 5

Все перемешать до однородной массы.


Шаг 6

Переложить тесто в форму,разровнять мокрой ложкой.


Шаг 7

Выпекать до готовности.Немного охладить в форме,затем вынуть из формы и полностью остудить на решетке.Остывший кекс полить шоколадной глазурью и посыпать кокосовой стружкой по желанию.


Шаг 8

Приятного чаепития!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!