Марципан для лепки. Медвежонок

204 5 / 5 - -

Приготовление марципана и медвежонок из него...

Ингредиенты для Марципан для лепки. Медвежонок

Пошаговая инструкция приготовления Марципан для лепки. Медвежонок

Шаг 1

Марципан:
Обдайте миндаль кипятком
Снимите с него кожуру
Дайте просохнуть

Шаг 2

Размельчите миндаль в блендере, кофемолке или проверните 2 раза через мясорубку (я делала блендере)

Шаг 3

Добавьте сахарную пудру, белок, воду (в воду можно положить краситель или какао)

Шаг 4

Хорошо вымешайте, чтобы была мягкая масса, удобная для лепки, если масса липнет, добавьте сахарную пудру
Марципан готов

Шаг 5

Шаг 6

Медведь:
Сначала сделать детали (см фото)

Шаг 7

Потом соединить части, можно использовать зубочистки, чтобы не развалились, если медведь большой