1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Пироги
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Пироги

Пирожки с картофелем "Сусечные"

3.0
63
Пирожки с картофелем "Сусечные"

Уезжаем мы в субботу на 2 недели - вот и встала задача: провести ревизию в холодильнике и прочих местах хранения продуктов, дабы ничего не испортилось и не пропало. Поскребла по сусекам... Извлекла на свет божий ряд скоропортящихся (и не очень) продуктов. Вот, задумалась я - а как использовать? А вы спрашивали себя, а как появляются на свет всe новые и новые рецепты, сидят, небось, в лабораториях учeные и выдумывают эдакое или вот так - спонтанно, открыл холодильник... и понесло!


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Пирожки с картофелем "Сусечные"




Пошаговая инструкция приготовления Пирожки с картофелем "Сусечные"


Шаг 1

Готовила двумя способами - 1. форму (в данном случае это "совковая" чудо-печь) смазывала тонко жиром и выпекала после расстойки в печи;


Шаг 2

- 2. в сковородке разогревала немного жира и на среднем огне жарила пирожки под крышкой


Шаг 3

ГЛАВНОЕ и ВАЖНОЕ: готовые пирожки сложить в большую кастрюлю и накрыть.
Пирожки пропитаются собственным духом и соком - будут очень нежными, несмотря на то, что тесто совсем пресное ("хлебное"!) и использовано очень мало жира!
Одним словом - фокус у факира удался! Муж 2 дня питался исключительно пирожками! Хоть и блюдёт фигуру, остановиться не мог...


Шаг 4


Шаг 5


Шаг 6


Шаг 7

Да, пирожки в "чудо-печке" смазала немного растопленным сливочным маслом...





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!