Шашлык в сложном маринаде
367 - -
Привыкла уже, что покупаем свежее мясо, просто маринуем его в узбекских специях и почти сразу жарим... Тут нашли в журнале рецептик, понравился, решили его на этих выходных на островах и забабахать.
Содержание:
Ингредиенты для Шашлык в сложном маринаде
- Мясо - 2,5 кг
- Вино белое сухое - 1 бут.
- Коньяк - 60-100 мл
- Соевый соус
- Лук репчатый - 3 шт
- Помидор - 4 шт
- Базилик
- Укроп
- Петрушка
- Кинза
