Гречневые блинчики с куриной печенью

0.5k 4.5 / 5 - -

Гречневые блинчики с начинкой из куриной печени

Ингредиенты для Гречневые блинчики с куриной печенью

• Мука гречневая - 1 стак.
• Мука пшеничная - 1 стак.
• Молоко - 4 стак.
• Яйцо куриное - 3 шт
• Сахар - 1 ст. л.
• Сода - 0,5 ч. л.
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Соль
• Печень куриная - 300 г
• Лук репчатый - 1 шт

Пошаговая инструкция приготовления Гречневые блинчики с куриной печенью

Шаг 1

замесить блинное тесто

Шаг 2

поджарить блинчики

Шаг 3

Шаг 4

куриную печень мелко порезать и обжарить до готовности на растительном масле вместе с измельченным луком
посолить, поперчить
блинчики свернуть уголками
начинить жареной печенью
подавать со сметаной