Салат "Молодой орешек"
1.1k - -
Во многих блюдах используется грецкий орех, но вот молоденькие, нежные, слегка сладкие грецкие орехи в рецептах никогда не встречала, хотя уверенна что все их любят. Однажды попробовала добавить горсточку таких орешков в салат и нам очень понравилось, теперь ни один салатик не обходится без этих орехов.
Ингредиенты для Салат "Молодой орешек"
- Орехи грецкие - 10 шт
- Капуста белокочанная - 1/4 вилок
- Огурец - 2 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Лук красный - 1 шт
- Кукуруза - 3 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- Соль
- Зелень
- Специи
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Молодой орешек"
Шаг 1
Самое главное - очистить орешки, процесс немного длительный, тем более, когда кто-то шастает и пытается немного прихватить. Бьем всех по руках и пытаемся начистить побольше орехов.
Шаг 2
Далее все уже намного проще: овощи нарезаем произвольными кусочками.
Шаг 3
Смешиваем, заправляем, кто чем любит (в данном случае -сметана) и подаем на стол.
Шаг 4
Здесь - креветки, сыр, перец, огурец, кукуруза и молодой орех.
Шаг 5
Здесь - мидии, помидоры, огурцы, маслины, сыр и, все те же, орехи.
Попробуйте, любому салатику такие орешки придают некую пикантность. Вам понравиться!
