Перец фаршированный запеченный

492 5 / 5 - -

Перец фаршированный запеченный

Ингредиенты для Перец фаршированный запеченный

• Перец болгарский - 6 шт
• Фарш мясной - 500 г
• Рис - 100 г
• Сметана - 300 г
• Томатная паста - 3 ч. л.
• Соль
• Перец черный

Пошаговая инструкция приготовления Перец фаршированный запеченный

Шаг 1

Перец помыть, вынуть середину

Шаг 2

Фарш смешать с солью,
приправы - по вкусу и отваренный рис.

Шаг 3

Нафаршировать перцы и уложить в емкость для запекания.

Шаг 4

Приготовить соус: сметану смешать с томатной пастой, специями по вкусу и добавить немного воды.

Шаг 5

Залить перцы соусом

Шаг 6

И поставить в разогретую духовку, запекать до готовности.
Я запекаю 1,5 часа.
Приятного аппетита!