Пирог с картошкой, фаршем и солеными огурчиками

475 4 / 5 - -

Хорошая сытная закуска.

Ингредиенты для Пирог с картошкой, фаршем и солеными огурчиками

• Тесто дрожжевое - 500 г
• Картофель - 300 г
• Масло сливочное - 50 г
• Фарш мясной - 300 г
• Лук репчатый - 1 шт
• Огурец маринованный - 3 шт
• Желток яичный
• Оливки зеленые
• Масло растительное

Пошаговая инструкция приготовления Пирог с картошкой, фаршем и солеными огурчиками

Шаг 1

Для начинки сварить картофель, сделать пюре со сливочным маслом
На подсолнечном масле поджарить лук до золотистой корочки, добавить фарш.
Посолить, поперчить.

Раскатать тесто
На тесто положить: фарш с луком,
тонко порезанные соленые огурчики,

Шаг 2

картофельное пюре

Шаг 3

Защипать края,

Шаг 4

перевернуть

Шаг 5

Украсить оливками, смазать желтком

Шаг 6

Выпекать при температуре 180*С до зарумянивания