Фуршетные котлетки

0.5k 3 / 5 - -

Сразу оговорюсь, что на оригинальность не претендую, самые обычные куриные котлетки (конечно, вкусные), интересен способ подачи. Рассчитано на фуршетный стол.

Ингредиенты для Фуршетные котлетки

Пошаговая инструкция приготовления Фуршетные котлетки

Шаг 1

Приготовить фарш из всех перечисленных продуктов (я просто всё загрузила в блендер и измельчила).

Шаг 2

Приготовить панировку, у меня была готовая, вот такая:

Шаг 3

Скатать из фарша шарики, каждый шарик обвалять в панировке. Нанизать на шпажку в следующей последовательности: шарик-шампиньон-шарик.

Шаг 4

Обжарить с двух сторон на сковороде.

Шаг 5