1. Выпечка
Все рецепты » Выпечка

Бублики

3.5
53
Бублики

Бублички очень нежные. Дрожжевое, слоeное тесто просто рассыпается во рту. Рецептом поделилась моя тeтушка из Житомира (за что ей огромное спасибо). Пекутся быстро, получается много, а главное, вкусно!


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Бублики




Пошаговая инструкция приготовления Бублики


Шаг 1

Просеянную муку перетереть с маргарином (я маргарин натирала на терке). Добавить сметану.


Шаг 2

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и дать минут десять постоять. Дрожжи начнут "играть". Вылить их в тесто...


Шаг 3

...перемешать и хорошо вымешать. Получается мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам.


Шаг 4

Выпекать в разогретой духовке при t 180 градусов. Время выпечки не пишу(разные духовки), но готовность вы увидите. Главное, не передержать, не зажаривать.


Шаг 5

Готовые бублики ещё горячими посыпать щедро сахарной пудрой.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!