1. Горячие блюда
  2. Блюда из птицы
  3. Горячие блюда из курицы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из птицы » Горячие блюда из курицы

Запеканка из курицы и сладкого перца

4.0
54
Запеканка из курицы и сладкого перца

Нежная и сочная запеканка из курицы с соусом Бешамель


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Запеканка из курицы и сладкого перца




Пошаговая инструкция приготовления Запеканка из курицы и сладкого перца


Шаг 1

Порежьте куриное филе на кусочки
Обжарьте на растительном масле до румяной корочки


Шаг 2

Добавьте муку, готовьте еще 2 минуты
Введите бульон и рубленную петрушку
Посолите, поперчите
Вскипятите и снимите с огня


Шаг 3

Нарежьте перец и лук колечками
Обжарьте на растительном масле в течение 10 минут


Шаг 4

Для соуса Бешамель:
Поставьте кастрюлю на огонь
Положите масло, растопите
Добавьте муку, перемешайте

Добавьте молоко, соль, перец, мускатный орех
Постоянно помешивая соус, добейтесь консистенции густой сметаны


Шаг 5

Положите на дно формы половину перца с луком
Сверху положите кусочки курицы, оставшийся перец
Залейте соусом "Бешамель"
Посыпьте тертым сыром


Шаг 6

Запекайте в духовке примерно 35 минут при температуре 180 градусов





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!