1. Горячие блюда
  2. Блюда из рыбы и морепродуктов
  3. Горячие блюда из рыбы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов » Горячие блюда из рыбы

Суфле из хека

3.0
65
Суфле из хека

Уж очень захотелось мне рыбных котлеток... только нежных... Ооочень нежных и не жирных, в идеале - на пару, но пароварки у меня пока нет, так что придумала то, что очень здорово вышло в духовочке!


Время приготовления60 минут Количество порций5

Ингредиенты для Суфле из хека




Пошаговая инструкция приготовления Суфле из хека


Шаг 1

Порубить кружочками морковь,
капустный лист освободить от твердой серединки. Отварить в подсоленной воде минут 5


Шаг 2

Овощи порубить в блендере, добавить йогурт...


Шаг 3

Добавить филе рыбки и порубить до однородной массы


Шаг 4

Добавляем яичко, специи (соль, перец), манку


Шаг 5

Полученную смесь распределяем "котлетками" в форму (предварительно смазанную маргарином) и ставим запекаться минут на 15-20...
Достаем, переворачиваем и отправляем в духовочку еще минут на 10...
Итак...


Шаг 6

Вот такая вкуснотень вышла! И вкусно, и не жирно и полезно!
(Мясо хека довольно постное, оно легко усваивается, блюда из него полезны для всех, поэтому его используют и в диетическом питании)





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!