1. Горячие блюда
  2. Мучные блюда
  3. Вареники
Все рецепты » Горячие блюда » Мучные блюда » Вареники

Ленивые вареники с тыквой

3.0
48
Ленивые вареники с тыквой

Любимое всеми блюдо в новом варианте. )))


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Ленивые вареники с тыквой




Пошаговая инструкция приготовления Ленивые вареники с тыквой


Шаг 1

Тыкву порезать кубиками, переложить в кастрюльку, влить немного воды и потушить под крышкой на маленьком огне минут 10 (до мягкости), затем воду слить, а тыкву размять в пюре.
Творог растереть с сахаром, солью и яйцом, после чего добавить тыквенное пюре.


Шаг 2

Всыпать муку, еще раз перемешать (если нужно, то подсыпать еще), тесто должно слегка замеситься, но не круто. Стол хорошо посыпать мукой, тесто поделить на 2 части, скатать в "колбаску", порезать на кусочки. Опускать в кипящую подсоленную воду, помешать чтобы не прилипли. Как только всплывут -дать покипеть еще немного.
Затем вылавить аккуратно шумовкой, смазать сливочным маслом. Подавать со сметаной.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!