Рулетики из баклажанов
416 - -
Остренькие закусочные рулетики, с начинкой из куриного филе.
Содержание:
Ингредиенты для Рулетики из баклажанов
- Баклажан - 3 шт
- Грудка куриная - 1 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Майонез
- Чеснок
- Соль
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Рулетики из баклажанов
Шаг 1
Отварить куриное филе.
Баклажан нарезать ломтиками, и замочить минут на 10.
Затем обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
Болгарский перец измельчить в блендере.
Шаг 2
Курицу соединить с перцем и взбить в блендере до однородной, пышной массы.
Начинку солим-перчим, добавляем майонез и пропущенный через пресс чеснок.
На каждый язычок кладем чайную ложку начинки.
Сворачиваем рулетик.
Подаем, приятного аппетита!
