Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Закуски» Закусочные рулеты» Овощные рулеты

Острые баклажанные рулетики

188 - - -

Эти вкуснющие рулетики готовить очень просто и быстро!!! Они получаются очень вкусные и сытненькие. Такие закруточки служат прекрасной "зажигалочкой" для аппетита! За столом сегодня исчезли за один присест!!!

Содержание:

Ингредиенты для Острые баклажанные рулетики

Пошаговая инструкция приготовления Острые баклажанные рулетики

Шаг 1

Теперь присаливаем с двух сторон наши пластиночки и оставляем на некоторое время, чтобы соль немного впиталась. Делаем это для того, чтобы при жарке они забирали меньше масла.

Шаг 2

Пока баклажаны просаливаются, займемся начиночкой!
Натираем сыр и чесночок на мелкой терке

Шаг 3

Добавляем к ним мелко-рубленную кинзу и майонез. Всё это тщательно перемешиваем. Начинка готова.

Шаг 4

Теперь обжариваем на максимальном огне баклажанчики с двух сторон до нужного состояния. У нас любят поподжаристей

Шаг 5

Готовые баклажаны вынимаем и остужаем.
Начинаем формировать закруточки. Мажем баклажанчик тонким слоем начинки и заворачиваем рулетиком

Шаг 6

После этого выкладываем закруточки в блюдо и ставим в холодильник (минимум на час). Они становятся вкуснее после холода!

Похожие рецепты


Рулетики из перца с ореховой начинкой
348 - 30м 2
Необыкновенно вкусная и ароматная закуска. Перец можно брать острый (только он должен быть достаточно крупный), или, если по каким-то причинам острое Вы не употребляете, сладкий перец. В любом случае получится очень вкусно! Я брала острый перец, у нас все, даже дети, любят остренькое! Да и острого перца в этом году выросло очень много, разных видов и сортов.
Закуска "Яркий дикарь"
342 - 120м 4
Предлагаю угоститься яркой сочной закуской с диким рисом. Готовить ее просто, а гостей удивить и порадовать родных сможете точно
Овощные рулетики с кунжутом
217 4 - -
Нежные, сочные офощные рулетики. Очень вкусные, для любителей остренького можно добавить чесночок:) На конкурс "Овощной светофор"
Тыквенный закусочный рулет
263 - - -
Вкусно, просто, красиво! Такой рулет будет настояшим украшением стола! Вкусно и эффектно!
Закуска "Морковь в салате"
313 - 15м 4
Вкусная летняя закуска. Я ее часто готовлю, когда салатики надоедают.
Рисовый рулет со шпинатом и грибами
243 - - -
Сегодня у меня небольшой юбилей: ровно 4 года назад я зарегистрировалась на сайте. За это время пройден большой путь. Были и неудачи, и победы. Сегодня я представляю вам рецепт закусочного рулета из риса. В честь моего маленького юбилея.
Блинный закусочный рулетик
257 4 30м 6
Закусочные рулетики можно делать не только из такого популярного нынче лаваша, но и из всеми любимых блинчиков... Отличная закуска, хорошее дополнение к первым блюдам. Получился сочным и очень вкусным... из доступных недорогих продуктов.
Овощной рулет
235 - 15м 4
С приходом долгожданного тепла хочется выехать на природу, собраться с друзьями на пикник. Рецепт овощных рулетов я увидела в одном из кулинарных журналов, просты в приготовлении и к мясу разошлись на "ура".

Показать еще