Хлеб к чаю "Любимый"
147 - -
Этот хлебушек любят мои детки. Он вкусный и красиво смотрится.
Ингредиенты для Хлеб к чаю "Любимый"
- Вода - 105 мл
- Мука пшеничная - 540 г
- Сметана - 110 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Ванильный сахар - 15 г
- Масло сливочное - 5 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Дрожжи - 2,5 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Хлеб к чаю "Любимый"
Шаг 1
Все ингредиенты загружаем в чашу хлебопечки в нужном порядке.
Выставляем режим "Тесто".
Через 1 час 03 минуты получается вот такое тесто.
Можно делать любое тесто сдобное по вашему любимому рецепту и необязательно в хлебопечке.(Мой рецепт из книжки к ХП, но я показываю идею).А начало идеи вот здесь
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26696/]Булка "Весeлая гусеничка"[/url]
Шаг 2
Беру мармелад. В этот раз у меня был вот такой.
Шаг 3
Тесто делю на 20 равных кусочков.
Делаю из них шарики, потом их сплющиваю и на лепёшку кладу мармеладинку.
Шаг 4
Края лепёшки соединяю при помощи яйца и формирую шарик.
Шаг 5
Форму для выпечки хлеба смазываем маслом и укладываем шарики в шахматном порядке (ни в коем случае параллельно, хлеб развалится).
Шаг 6
Даём нашей форме постоять минут 15-20 в тёплом месте и ставим в духовку, разогретую до 180*С.
Аромат испечённого хлеба подскажет вам о готовности.
Готовый хлеб смазать молоком.
Дать остыть в форме.
Шаг 7
А вот такой хлебушек в разрезе! Вкусняшка!
Шаг 8
А ещё был использован вот такой мармелад.
