1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Булочки
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Булочки

Ореховые булочки

5.0
61
Ореховые булочки

Очень вкусные булочки, просто тают во рту. К чаю.


Время приготовления65 минут Количество порций-

Ингредиенты для Ореховые булочки




Пошаговая инструкция приготовления Ореховые булочки


Шаг 1

Заранее выньте сливочное масло из холодильника и поставьте в теплое место для размягчения.Заранее выньте сливочное масло из холодильника и поставьте в теплое место для размягчения.


Шаг 2

Измельчить орехи.Измельчить орехи.


Шаг 3

Смешайте муку, толченые орехи и сахарную пудруСмешайте муку, толченые орехи и сахарную пудру


Шаг 4

Отделить желтки от белков.Отделить желтки от белков.


Шаг 5

В муку добавьте желтки и размягченное сливочное масло, вымесите до однородного состояния и скатайте в шар.В муку добавьте желтки и размягченное сливочное масло, вымесите до однородного состояния и скатайте в шар.



Шаг 6

Уберите в холодильник примерно на полчаса.
  Вынув тесто из холодильника, раскатайте его в колбаску.  Затем нарежьте острым ножом поперек на куски длиной 5–6 смУберите в холодильник примерно на полчаса.
Вынув тесто из холодильника, раскатайте его в колбаску. Затем нарежьте острым ножом поперек на куски длиной 5–6 см


Шаг 7

Быстро скатайте их в шарики и выложите на смазанный маслом противень.Быстро скатайте их в шарики и выложите на смазанный маслом противень.


Шаг 8

Выпекайте в духовке при температуре 200С- 25 минут.
  Пока булочки пекутся, взбейте белки.Выпекайте в духовке при температуре 200С- 25 минут.
Пока булочки пекутся, взбейте белки.


Шаг 9

Сделайте смесь из орехов, ванильного сахара и сахарной пудры.Сделайте смесь из орехов, ванильного сахара и сахарной пудры.


Шаг 10

Готовые булочки, не давая остыть, быстро смажьте взбитым яичным белком и посыпьте смесью сахарной пудры,
  ванильного сахара и орехов.Готовые булочки, не давая остыть, быстро смажьте взбитым яичным белком и посыпьте смесью сахарной пудры,
ванильного сахара и орехов.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!