Сыр-крем "Маскарпоне"

1.3k 4.3 / 5 15 минут -

Этот рецепт я долго искала, смотрела в своем блокноте, в интернете.., пока не нашла в форуме, как можно сделать его в домашнем исполнении. Говорилось, что можно приготовить из творога и сливок, но как, об этом ни слова. Я ужасно загорелась мыслью приготовить этот сыр. После всех проб и ошибок, остановилась на таком соотношении ингредиентов. Удача порадовала меня! Сыр-крем "Маскарпоне "- получился! Попробуйте! Готовить очень легко! Быстро, недорого, что немаловажно по нашим дням!

Ингредиенты для Сыр-крем "Маскарпоне"

• Творог - 200 г
• Сливки - 200 мл

Пошаговая инструкция приготовления Сыр-крем "Маскарпоне"

Шаг 1

Приготовить ингредиенты рецепта.

Шаг 2

Творог протереть через сито (желательно дважды).

Шаг 3

Влить холодные сливки.

Шаг 4

Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.

Шаг 5

Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию!