Салат "Взаимопонимание" между малосольной селедочкой и цветной капустой... и не только
75 15 минут 5 порции
Экспериментировала с овощами и малосольной селедочкой. Получилось вкусно по-настоящему! Приглашаю попробовать.
Ингредиенты для Салат "Взаимопонимание" между малосольной селедочкой и цветной капустой... и не только
- Картофель - 5 шт
- Морковь - 2 шт
- Капуста цветная - 300 г
- Спаржа - 100 г
- Сельдь - 0,5 шт
- Яйцо куриное - 5 шт
- Кукуруза - 3 ст. л.
- Укроп
- Базилик
- Сметана - 200 г
- Горчица
- Перец черный
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Взаимопонимание" между малосольной селедочкой и цветной капустой... и не только
Шаг 1
К ним добавляем отваренную 5 минут спаржевую фасоль,
Шаг 2
кукурузу.
Шаг 3
Измельчаем укроп, базилик.
Шаг 4
Плюс меленько порезанная вареная морковочка.
Шаг 5
Теперь режем селедочку. (Сельдь мариную сама по рецепту: https://www.povarenok.ru/recipes/show/29473/). Салат перемешать и заправить сметаной, смешанной с горчичкой, добавить соль, перец по вкусу (Можно, конечно, и майонезом, если так проще).
Шаг 6
Перед подачей сварить яйцо пашот.
Шаг 7
Вот все и готово. Вкусно было с домашней лепешкой (порезана палочками, чтобы было удобно окунать в желток).
Шаг 8
Тем временем конструкция была завершена :-)
