Варенье из молодой моркови "Витаминка"

70 4 / 5 - -

Попробуйте варенье из моркови - не пожалеете.

Ингредиенты для Варенье из молодой моркови "Витаминка"

Пошаговая инструкция приготовления Варенье из молодой моркови "Витаминка"

Шаг 1

Молодую морковь хорошо промыть в горячей воде.

Шаг 2

На 10 мин. опустить в кипящую воду, откинуть на дуршлаг, остудить, очистить, нарезать кубиками. Приготовить сироп из 500 гр. сахара и 500 мил. воды. в горячий сироп выложить морковь.

Шаг 3

Морковь выдержать 6 часов, на слабом огне довести до кипения, варить 8 мин. Снять с огня, выдержать 12 часов. Всыпать остальной сахар и на слабом огне варить до готовности.

Шаг 4

В конце варки добавить лимонную кислоту, ванилин или корицу. Разложить варенье В сухие банки в горячем виде. Стерилизовать полулитровые банки 10 мин. Закатать.