Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Выпечка» Изделия из теста» Булочки

Булочки на пиве

210 4 / 5 40 минут 4 порции

Рецепт для утилизации пива, которое простояло у меня в холодильнике больше недели. Булочки получаются плотные, с легким пивным ароматом. Тесто - что-то среднее между песочным и слоеным. Источник рецепта - сайт Кулинар. Спасибо автору!

Содержание:

Ингредиенты для Булочки на пиве

Пошаговая инструкция приготовления Булочки на пиве

Шаг 1

Просеять в миску муку, разрыхлитель, добавить соль,сахар и перемешать. Влить масло, снова перемешать

Шаг 2

Пиво вливать понемногу (может уйти меньше 300 мл)

Шаг 3

Тесто должно получится эластичным,но не тугим. Разделить тесто на 8 частей

Шаг 4

Сформировать булочки. Посередине сделать надрез,смазать водой. Духовку разогреть до 210 град., вниз поставить противень с водой. Выпекать булочки 25 минут (у меня выпекались дольше)

Шаг 5

Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Булочки "Узелки" на сковороде
327 - 60м 6
Булочки "Узелки" на сковороде с ароматным маслом. Простой рецепт незатейливой, но такой вкусной и уютной выпечки. Готовятся узелки быстро, так что и на завтрак можно их успеть приготовить, и к обеду, да и просто на перекус. С ароматизацией масла тоже можно поэкспериментировать.
Булочки Ковальски-Нюхль
185 - 120м 8
После просмотре первой части "Фантастических тварей" очень уж запали в душу все эти милые булочки-зверюшки :) Думаю, любой мечтал хоть раз полакомиться чем-то подобным в реальной жизни. На носу Хеллоуин, хочется побаловать окружающих какими-нибудь необычными, милыми, но одновременно жутковатыми лакомствами. Почему бы не попробовать сделать булочки по мотивам фильма?) Прошу строго не судить, это первая попытка выложить рецепт на сайте. В конечном итоге - это лишь способ формовки пирожков, можно использовать любимые Вами рецепт теста и начинку. Приступим)
Мини багельсы
205 - 60м 12
Багельсы-это сдобные еврейские булочки. Довольно просты в приготовлении. Я сделала маленькие булочки, но можно сделать парочку крупных. Сверху тесто с лёгкой хрустинкой, а внутри нежный мякишь. На вкус не приторны, а слегка сладковаты.
Булочки с миндалём и малиной
222 - 40м 15
Эти булочки хорошо печь с детьми. Процесс приготовления недолог и занимателен. А результат неизменно превосходный.
Многослойные треугольники
152 - - -
Идею этих булочек взяла у larik_malasha "Булочки "Многослойки"". Немного подкоректировала под свой вкус, и вот, что получилось....
Булочки с марципаном
244 - 120м 12
Булочки мягкие, легкие, со сладкой миндальной серединкой.
Ватрушки с клюквой
283 - 120м 4
Отличное применение клюкве!
Кокосовые булочки "Узелки"
359 - 120м 4
Предлагаю вам незатейливую формовку дрожжевого теста. Легкое, пушистое тесто на основе кокосового молока - результат моих экспериментов по утилизации его остатков - азиатскую кухню готовлю довольно часто, кокосовое молоко там практически везде, но целая банка нигде не требуется, а в этих булочках оно в самый раз. Булочки получаются сдобными, нежными, с приятным, чуть заметным кокосовым послевкусием.

Показать еще