1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Булочки
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Булочки

Булочки на пиве

4.0
40
Булочки на пиве

Рецепт для утилизации пива, которое простояло у меня в холодильнике больше недели. Булочки получаются плотные, с легким пивным ароматом. Тесто - что-то среднее между песочным и слоеным. Источник рецепта - сайт Кулинар. Спасибо автору!


Время приготовления40 минут Количество порций4

Ингредиенты для Булочки на пиве




Пошаговая инструкция приготовления Булочки на пиве


Шаг 1

Просеять в миску муку, разрыхлитель, добавить соль,сахар и перемешать. Влить масло, снова перемешать


Шаг 2

Пиво вливать понемногу (может уйти меньше 300 мл)


Шаг 3

Тесто должно получится эластичным,но не тугим. Разделить тесто на 8 частей


Шаг 4

Сформировать булочки. Посередине сделать надрез,смазать водой. Духовку разогреть до 210 град., вниз поставить противень с водой. Выпекать булочки 25 минут (у меня выпекались дольше)


Шаг 5

Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!