Тушеная дичь в кокосовом молоке
0.5k 120 минут 8 порции
Мяско получается ооочень нежным, сочным, с остро- сладкими нотками... Все мои были в восторге. Долго гадали, что за мясо, и с чем его готовила :)
Ингредиенты для Тушеная дичь в кокосовом молоке
- Дичь - 800 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Чеснок - 2 зуб.
- Карри - 1 ч. л.
- Перец чили - 1 ч. л.
- Лист лавровый - 2 шт
- Имбирь - 1/2 ч. л.
- Молоко кокосовое - 400 мл
- Перец черный
- Соль
- Масло сливочное