Пирог "Подушки"

108 5 / 5 60 минут 8 порции

Очень нежный шоколадно-творожный пирог. Конечно, у меня получились не совсем красивые "подушки", но главное - вкус. Источник рецепта - форум say7. info, но во многом рецепт переработан мной

Ингредиенты для Пирог "Подушки"

Пошаговая инструкция приготовления Пирог "Подушки"

Шаг 1

Белки взбить с половиной сахара

Шаг 2

Желтки взбить с другой половиной сахара, влить масло и воду

Шаг 3

Добавить белки

Шаг 4

И просеянную с какао и разрыхлителем муку

Шаг 5

Тесто вылить в форму

Шаг 6

Смешать все для творожной массы (творог+сахар+крахма л+сметана) и отсадить из мешочка в виде решетки (моя решетка, как видите, кривая)))

Шаг 7

Выпекать 40 минут при 180 град.