1. Горячие блюда
  2. Блюда из овощей, грибов, бобовых
  3. Фаршированные овощи
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей, грибов, бобовых » Фаршированные овощи

Баклажаны, фаршированные мясом и помидорами

5.0
28
Баклажаны, фаршированные мясом и помидорами

Вкусно)))


Время приготовления60 минут Количество порций-

Ингредиенты для Баклажаны, фаршированные мясом и помидорами




Пошаговая инструкция приготовления Баклажаны, фаршированные мясом и помидорами


Шаг 1

Баклажаны разрезать вдоль и аккуратно ложечкой вынуть мякоть.
Оболочку залить соленой водой и оставить на 30 минут для выделения сока.


Шаг 2

Мякоть баклажана, лук и свинину нарезать кубиками,
чеснок - в чеснокодавку;
помидоры ошпарить кипятком и снять сних кожицу!
Все подготовленые ингредиенты обжарить на растительном масле 10-15 минут!
Сыр натереть на мелкой терке.


Шаг 3

Оболочку баклажан промыть водой и начинить фаршем, посыпать сыром и полить сверху майонезом! Выложить баклажаны в форму для запекания и поставить в духовку на 30-35 мин!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!