1. Бульоны и супы
  2. Горячие супы
  3. Борщ
  4. Украинская
Все рецепты » Бульоны и супы » Горячие супы » Борщ » Украинская

Салат "Свежесть сентября"

4.3
51
Салат "Свежесть сентября"

В последнее время салаты я готовлю по принципу "что в голову пришло". На папулин день рождения сотворила вот такой салат. Получилось сытно и вкусно. Огурец и ошпаренный лук придают салату легкость и свежесть.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Салат "Свежесть сентября"




Пошаговая инструкция приготовления Салат "Свежесть сентября"


Шаг 1

Для начала режем соломкой лук.
Избавляемся от горечи: Заливаем кипятком минут на 10 (я обычно на вкус проверяю, чтобы был еле уловимый луковый вкус), затем заливаем холодной водой и оставляем до момента смешивания.


Шаг 2

Соломкой нарезаем колбасу и/или ветчину. На повтор для фотосессии ветчины не осталось - обошлась колбасой.


Шаг 3

Картофель и яйца, для ускорения процесса можно порезать с помощью вот такой приспособы. Каюсь, при повторе про яйца я забыла - вкус пострадал ощутимо.


Шаг 4

Огурцы режем кубиками примерно с зерна кукурузы.


Шаг 5

Все ингридиенты кладем в креманку. Огурцы лучше не солить.
Сверху немного майонеза.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!