Салат "Свежесть сентября"
0.8k - -
В последнее время салаты я готовлю по принципу "что в голову пришло". На папулин день рождения сотворила вот такой салат. Получилось сытно и вкусно. Огурец и ошпаренный лук придают салату легкость и свежесть.
Ингредиенты для Салат "Свежесть сентября"
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Свежесть сентября"
Шаг 1
Для начала режем соломкой лук.
Избавляемся от горечи: Заливаем кипятком минут на 10 (я обычно на вкус проверяю, чтобы был еле уловимый луковый вкус), затем заливаем холодной водой и оставляем до момента смешивания.
Шаг 2
Соломкой нарезаем колбасу и/или ветчину. На повтор для фотосессии ветчины не осталось - обошлась колбасой.
Шаг 3
Картофель и яйца, для ускорения процесса можно порезать с помощью вот такой приспособы. Каюсь, при повторе про яйца я забыла - вкус пострадал ощутимо.
Шаг 4
Огурцы режем кубиками примерно с зерна кукурузы.
Шаг 5
Все ингридиенты кладем в креманку. Огурцы лучше не солить.
Сверху немного майонеза.