Салат «Янтарный берег»
0.6k - -
Вкусный, остренький салат с кальмарами, корейской морковью, сыром, орехами. Практически моментально готовится, только кальмаров нужно отварить заранее.
Ингредиенты для Салат «Янтарный берег»
- Кальмар - 600 г
- Огурец - 1 шт
- Морковь - 250 г
- Сыр твердый - 150 г
- Орехи - 50 г
- Масло растительное - 4 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Салат «Янтарный берег»
Шаг 1
Орехи рубим не очень мелко
Шаг 2
Сыр трем на терке
Шаг 3
Кальмаров заранее отвариваем и охлаждаем (они очень быстро варятся, всего несколько минут, поэтому я обычно варю их на салат утром, а когда прихожу с работы, салатик делается очень быстро!)
Шаг 4
Огурец режем некрупно
Шаг 5
Корейскую морковку можно, конечно, сделать и самим, на сайте много отличных рецептов, в моем случае – просто выкладываем покупную из пакетика
Шаг 6
Все перемешиваем и заправляем растительным маслом. Корейская морковка острая сама по себе, поэтому, на мой вкус, никакие приправы или соль здесь не нужны. Все, салат готов. Приятного аппетита!
