1. Закуски
Все рецепты » Закуски

Капустные рулетики закусочные

3.0
45
Капустные рулетики закусочные

Попробовала их у свекрови, мне очень понравились. Вот решила сделать тоже такие дома. Отличная закусочка! Попробуйте.


Время приготовления20 минут Количество порций4

Ингредиенты для Капустные рулетики закусочные




Пошаговая инструкция приготовления Капустные рулетики закусочные


Шаг 1

Капусту(у меня было пол вилка)залить кипятком и оставить на 5 минут


Шаг 2

Морковь почистить


Шаг 3

Натереть на корейской терке.Добавить измельченный чеснок


Шаг 4

Когда капуста размягчится аккуратно снимаем листья. На каждый листик выкладываем немного моркови


Шаг 5

Сворачиваем листья в рулетики. И укладываем в чашечку


Шаг 6

Делаем рассол. В литр горячей кипяченой воды добавляем соль,сахар и уксус.Заливаем рассолом рулетики, накрываем тарелкой, и сверху ставим груз. У меня была банка с соком. Потом поставила банку с водой.


Шаг 7

Всю эту конструкцию убираем в холодильник на 2 суток. Через 2 суток достаем и кушаем. Вкусные рулетики готовы. Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!