Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Горячие блюда» Блюда из круп

Гречка по-купечески

395 3 / 5 - -

Очень вкусное блюдо, выставляю как вариант, на сайте нашелся один рецепт, но там одно фото и очень маленькое.

Содержание:

Ингредиенты для Гречка по-купечески

Пошаговая инструкция приготовления Гречка по-купечески

Шаг 1

Мясо нарезать небольшими кубиками, слегка обжарить на сковороде с растительным маслом.
Затем долить немного воды, добавить лавровый лист и потушить мясо под крышкой на маленьком огне до готовности.

Шаг 2

Гречку перебрать, залить кипятком минут на 5, затем воду слить.
Отдельно обжарить мелко нарезанную луковицу и морковь, натертую на терке, добавить к мясу овощи и измельченный чеснок, посолить, поперчить, добавить гречку, долить горячей воды, чтобы гречка была покрыта с палец высотой, довести до кипения, затем накрыть крышкой и томить на маленьком огне, пока вся жидкость не впитается, а гречка не станет мягкой. Затем огонь выключить, можно добавить кусочек сливочного масла и перемешать.

Похожие рецепты


Гречневая каша в горшочках с белыми грибами и мясом
315 - 120м 2
Люблю я разные кашки...
Цветной гарнир
392 5 20м -
Хочу предложить вашему вниманию этот разноцветный гарнир, как вариант подачи. И гостям подать - красиво, да и деткам такой весeленький рис очень нравится! С этим гарниром можно подать котлетки, сосиски, мясо или овощи.
Гречневый салат, гарнир, каша
357 - 15м 5
Да... и салат, и гарнир, и каша. Вернее, или то, или другое... Не знаю, как назвать и к какой категории блюд отнести. Все пошло оттого, что как-то в гостях подали гречку как отдельное блюдо, в него входили гречка, яйца и жареный лук. Как ни странно, но мне понравилось, стала дома делать так на гарнир, а тут что-то разошлась: и того захотелось добавить, и другого, чтоб посочнее.
Нежный завтрак из риса и творога
498 - 30м -
Могу сказать, что стала поклонницей этого блюда, в приготовлении которого не нужно быть специалистом. Блюдо прекрасно подойдет не только к завтраку, но и на ужин. Его легкость, сытность поднимет настроение всем, кто заботится о своем здоровье.
Запеканка "Золотая"
0.6k - - -
Пшено - одна из древнейших культур, раньше пшённую крупу называли "золотой". В народной медицине пшено ценится, как продукт, дающий силу! Очень вкусными, полезными и питательными являются блюда из пшена с творогом, тыквой, молоком... Пшено легко усваивается организмом и выводит из него токсины! Этим рецептом мне хотелось бы поздравить с Днём Защитника Отечества не только мужчин, но и замечательных женщин - красавиц в погонах!
Биточки из пшена с грибами
393 4 - -
Биточки из пшена с грибами.
Гречка "Маль андерс"
326 - - -
Еще одно вкусное блюдо для любителей и не любителей гречки, вернее для тех, кто этих не любителей пытается накормить.
Жареный рис
441 - 20м 4
Очень простое в приготовлении блюдо, которое не надоедает. Получается очень вкусно, готовить буквально минут 15 - 20. Можно сделать сразу большую порцию на всю семью. Отлично подходит на обед и ужин, ваша семья будет довольна.

Показать еще