Лечо с баклажанами
0.6k 120 минут -
Крестные моего сына устроили ужин в честь крестника и их бабуля подала к плову вот такую консервацию. Я была в полном восторге и тут же списала рецептик. Вот уже 8 лет я готовлю на зиму только такое лечо и никакое другое к столу не допускаю. Попробуйте, может, это то, что вам нужно!
Содержание:
Ингредиенты для Лечо с баклажанами
- Помидор - 3 кг
- Перец сладкий красный - 1,5 кг
- Баклажан - 1,5 кг
- Соль - 2 ст. л.
- Сахар - 1/2 стак.
- Масло растительное - 1/2 стак.
