Кофе с мятой и апельсиновой цедрой

134 5 / 5 10 минут 2 порции

Не знаю, есть в природе такой рецепт приготовления кофе или нет, но мне захотелось сварить его так.

Ингредиенты для Кофе с мятой и апельсиновой цедрой

Пошаговая инструкция приготовления Кофе с мятой и апельсиновой цедрой

Шаг 1

1.В сухую турку кладем молотый кофе, слегка поджариваем на огне (несколько секунд!). Турку снимаем с огня, наливаем горячую воду, тщательно перемешиваем. Добавляем цедру и мяту, ставим на слабый огонь и медленно нагреваем. Только доводим до кипения и сразу снимаем.

Шаг 2

2. Разливаем в чашки, не процеживая.