1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты из овощей
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты из овощей

Болгарские фантазии

5.0
39
Болгарские  фантазии

Салат по мотивам болгарской кухни. В нем сочетаются продукты, которые мы обычно вместе в салатах не используем. Но, поверьте, очень вкусно!!!


Время приготовления15 минут Количество порций2

Ингредиенты для Болгарские фантазии




Пошаговая инструкция приготовления Болгарские фантазии


Шаг 1

Белокочанную капусту нарезаем соломкой


Шаг 2

Солим,отжимаем,чтоб пустила сок


Шаг 3

Нарезаем огурчик


Шаг 4

Выкладываем в центре блюда"подстилку" из капусты и обкладываем вокруг нарезанными кусочками огурца


Шаг 5

Моем,чистим,нарезаем кружочками перец


Шаг 6

Выкладываем на огурчики


Шаг 7

Брынзу нарезаем соломкой


Шаг 8

и выкладываем поверх огурчиков и перца


Шаг 9

Ветчину или колбасу(по вкусу и по возможности)нарезаем кубиками


Шаг 10

Выкладываем горкой на "подстилку"из капусты


Шаг 11

Вареное вкрутую яйцо разрезаем вдоль на 4 части и выкладываем на горку.
Солить не обязательно-брынза и подсоленная капуста есть в салате.
Сбрызгиваем подсолнечным маслом и по желанию яблочным уксусом.
Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!