Салат с баклажанами "Любимейший"
0.9k - -
Невероятно вкусный салат с баклажанами. Простой состав, легкое приготовление, а результат: оближешь пальчики! Попробуйте обязательно! Никто равнодушным не остался.
Ингредиенты для Салат с баклажанами "Любимейший"
- Баклажан - 2 шт
- Помидор - 3 шт
- Сыр твердый - 300 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Майонез - 200 г
- Чеснок - 5 зуб.
- Орехи грецкие - 1 горст.
- Петрушка
Пошаговая инструкция приготовления Салат с баклажанами "Любимейший"
Шаг 1
Баклажаны почистить, порезать маленькими кубиками.
Шаг 2
Пожарить на большом огне до готовности. Следите, чтобы не пережарились.
Охладить. Слейте лишний жир обязательно!
Шаг 3
Пока остывают баклажаны, трем на корейской терке сыр, режем кубиками помидоры и яйца, майонез смешиваем с чесноком, продавленным через пресс, мелко рубим орешки.
Шаг 4
Собираем салат. В глубокий прозрачный салатник выкладываем слоями: (каждый слой перемазываем майонезом с чесноком)
1 слой: сыр
Шаг 5
2 слой:баклажаны
Шаг 6
3 слой:опять сыр
4 слой: помидоры
Шаг 7
5 слой: яйца
Шаг 8
6 слой:опять сыр
Смазать майонезом. Украсить рублеными орехами, зеленью петрушки. Дать салату настояться несколько часов и на стол!
Шаг 9
В прозрачной емкости отлично смотрится