Быстрый рассыпчатый шоколадный пирог с малиной и орехами

1k 4 / 5 25 минут 12 порции

Пеку много пирогов, но... этот меня зацепил сегодня. Сказать вкусный, значит ничего не сказать. Великолетный, чудный пирог, а готовится... быстрее не бывает. Основа из книги Линды Колистерот + ranja + Natalie(Наташа). По рецепту - пирог с черникой и бразильскими орехами. Ну нет у нас черники и бразильских орехов, (не ждать же когда они появяться))) вполне вкусно с малиной и нашими орехами)))

Ингредиенты для Быстрый рассыпчатый шоколадный пирог с малиной и орехами

Пошаговая инструкция приготовления Быстрый рассыпчатый шоколадный пирог с малиной и орехами

Шаг 1

[url=http://ranja.livejournal.com/__setdomsess?dest=http://ranja.livejournal.com/425399.html&k=ljdomsess.ranja&v=v1:u20437426:s7:t1252778400:g7ec59ac7debbaa3a6fb724194604e85a0403e5f3//Thanks%2Bfor%2Bsigning%2Bin%2B/%2BLiveJournal%2Bloves%2Byou%2Ba%2Blot%2B/%2BHere%2Bhave%2Ba%2Bcookie]Слова автора[/url]
В комбайне или миксером взбить масло, добавить сахар, взбить до светлой пушистости.

Шаг 2

смешать просеянную муку, соль, какао (обязательно, чтобы не было комочков).

Шаг 3

Вмешать мучную смесь во взбитое масло,

Шаг 4

размешать всё деревянной ложкой.

Шаг 5

Руками выложить тесто в форму, утрамбовать.
В холодильник минут на 15, а может и полчаса.
Вилкой пропечатала край пирога.

Шаг 6

Мелко нарезать орехи, смешать с коричневым сахаром.

Шаг 7

На середину выложить чернику (малину).
Посыпать черничную (малиновую) середину орехово-сахарной засыпкой.
В духовку при 180*С, минут на 15.Пекла чуть дольше,ориентрируйтесь на свою духовку,~20-25 мин.
Вынуть и остудить.

Шаг 8

[img]http://i073.radikal.ru/0909/43/f51eeac0cac2.jpg[/img]
[img]http://s48.radikal.ru/i120/0909/44/d59897cf5a6c.jpg[/img]