Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Выпечка» Блины, оладьи, сырники» Оладьи

Баклажанные оладьи

494 3 / 5 40 минут -

Никогда не ела оладьи из баклажанов. Решила приготовить и не разочаровалась. Получились нежные и вкусные оладьи. Попробуйте и Вы!

Содержание:

Ингредиенты для Баклажанные оладьи

Пошаговая инструкция приготовления Баклажанные оладьи

Шаг 1

Запечь баклажаны в духовке при температуре 180 град. примерно минут 35,

Шаг 2

Очистить от кожуры и пюрировать мякоть.
Добавить в неё яйцо

Шаг 3

Муку, укроп (мелко порезанный), чеснок, размешать, посолить и поперчить по вкусу.
Оставить на полчасика.

Шаг 4

На сковороду, разогретую с растительным маслом, выложить ложкой небольшие оладушки. Жарить на средне-слабом огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавать со сметаной или другим соусом, на Ваше усмотрение.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Оладьи "Невероятное удовольствие"
0.6k - 20м 6
Предлагаю рецепт сладких кабачковых оладушек. Идеально для летнего завтрака - просто и вкусно. Сладкие, нежные с цитрусовой ноткой.
Оладьи с творогом и тыквой
396 - 40м 3
Тыква прекрасно сочетается с творогом. Оладьи получаются солнечными и вкусными. Это прекрасный завтрак, который поднимет настроение в осенние дни.
Оладьи из кабачков с сыром
54 - 30м 4
Предлагаю попробовать оладьи из кабачков на рисовой муке. Очень вкусные и нежные. Готовятся просто и быстро.
Свекольно-гречневые оладьи
0.7k - - 3
Этот рецепт заинтересовал меня необычным сочетанием ингредиентов. В процессе готовки возникли некоторые нюансы, на которых я остановлюсь подробнее. Оладьи получаются необыкновенно нежными, очень красивого цвета.
Оладушки на кефире "Вкусняшечки"
365 - 25м -
Наверное, таких рецептов много, но вдруг и мой кому-то понравится. Очень простенький десерт к чаю. Особенно вкусно, когда тепленькие.
Панкейки с шоколадом
449 - 110м 4
Очень вкусные, нежные, мягкие панкейки с шоколадным сюрпризом внутри на удивление вашим малышам! Панкейки с шоколадом станут прекрасным вариантом для завтрака или полдника. Попробуйте их приготовить, уж точно не пожалеете!
Оладьи овсяные дрожжевые
363 - 120м -
Нежнейшие оладушки, которые тают во рту. Пришлось немного повозиться и подождать, но это того стоит! С наступающей Масленицей!
Драники
1k - - -
Совсем несложное и очень мной любимое блюдо. Ох, как не заманчиво констатирует Википедия, что драники - это просто картофельные оладьи... Я попробовала первый раз у бабушки в Литве... бабушкина еда всегда самая вкусная. )) и название всегда забавляло.. какие-такие драники.. чего и откуда дерут... А ведь и дерут) Название блюда произошло от слова "драть", то есть тереть)) Вообще-то драники считаются национальным блюдом белорусской кухни. Без картофеля белорусскую кухню вообразить и впрямь затруднительно. Настолько, что и не ясно, чем же питались белорусы до открытия Америки... )) Готовится быстро, ингредиенты не какие-нибудь там заморские авокадЫ, а обычные - картофель с яйцом, которые практически всегда есть в каждом доме.

Показать еще